پسته از خانواده بادام است که اصالتا مربوط به خاورمیانه است. شرایط آب و هوایی مناسب و آفتاب کافی موجب شده که ایران اولین تولید کننده پسته در جهان باشد. پسته احمد آقایی نوعی پسته مرغوب با شکل بلند، درشت و پوست سفید رنگ است. پوست مغز پسته احمد آقایی قرمز و مغز آن سبز رنگ […]
پسته اکبری یکی از انواع پسته ایرانی است که به عنوان یک محصول لوکس و منحصر به فرد ایران شناخته می شود. شکل آن کشیده و بلند است. پوستی کرمی و مغزی با رنگ های بنفش، قهوه ای و مایل به سبز دارد. در استان های گرمسیر ایران مانند رفسنجان کشت میشود. اندازه آن را […]
یکی از انواع پسته های صادراتی ایران پسته فندقی است. این نوع بیشتر در نواحی مرکزی ایران به‌ویژه در استان‌های کرمان، زرند و بخش‌هایی از خراسان کشت میشود. پوست آن کرم رنگ و شکل این پسته صاف، گرد و در سایزهای 28/30 و 30/32 موجود است. در واقع کوچک‌ترین نوع پسته ایرانی است.این پسته حدود […]
پسته کله قوچی یکی دیگر از انواع پسته صادراتی ایران است که از محبوبیت قابل توجهی برخوردار است. این نوع پسته نیز عمدتا در شهر رفسنجان کشت میشود. پسته کله قوچی به لحاظ ظاهری بین پسته های گرد و بلند قرار میگیرد. پوسته داخلی آن کرم رنگ و هسته داخلی آن معمولا زرد است. این […]
